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Entdecken Sie unsere außergewöhnliche Auswahl an köstlichen Vorspeisen, exzellenten Premium-Steaks, erstklassigen Steak-Burgern, Fisch- und vegetarischen Gerichten sowie köstlichen Desserts. Gönnen Sie sich ein wirklich besonderes Erlebnis und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

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STARTERS

CHIPOTLE CHICKEN

Hähnchenstücke in Sweet-Chipotle-Chili Marinade mit gerösteten Sesamsamen, dazu ein kleiner Salat

7,90
ZARTES RINDERFILET-CARPACCIO

mit Balsamico-Olivenöl, nussigem Rucola und Grana Padano

16,90
GEBRATENE JACOBSMUSCHELN

mit Hummer-Prosecco-Soße, Erbsen, knusprigem Pancetta und Kartoffelstroh

14,90
BLACK TIGER RIESENGARNELEN

drei Stück – in Weißwein und Knoblauchöl gedünstet, dazu würzige Aioli

14,90
OFENFRISCHE BROTAUSWAHL

verschiedene Brotsorten mit marinierten Oliven, Balsamico- & Olivenöl-Dip, Pesto und Meersalzbutter

6,90
GEBACKENE CHEDDAR-CHAMPIGNONS
Blatt

frische Champignons in einer cremigen Cheddar-Spinatsoße, serviert mit geröstetem Brot

7,50
SALT & PEPPER CALAMARI

gebackene Tintenfischstreifen mit würziger Aioli

7,90
KNOBLAUCHBROT

überbacken mit Käse

5,90
SHARING BOARD

ZUM TEILEN

Riesengarnelen und Jacobsmuscheln, Calamari, Beef-Rillette, gebackenes Gemüse im Tempurateig, marinierte Oliven, würzige Aioli und ofenfrische Brotauswahl

24,90
PULLED BEEF-RILLETTE MIT KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN

langsam gegartes Pulled Beef-Rillette mit karamellisierten Zwiebeln und Beef Dripping-Soße, geröstetem Ciabatta mit Biltong-Öl und einem kleinen Salat

6,90
MILLER & CARTER VEGGIE-PLATE
Blatt

ZUM TEILEN

Champignons in einer cremigen Cheddar-Spinatsoße, gebackenes Gemüse im Tempurateig, mediterranes Gemüse, gemischter Salat, marinierte Oliven, Kräuterquark und ofenfrische Brotauswahl

17,90
MEDITERRANE OLIVEN
Blatt
3,90

STEAKS

Perfectly aged, expertly grilled

RUMPSTEAK

Irland 230g

perfekter Geschmack mit Struktur – serviert mit Kräuterbutter, Pommes frites, Balsamico-Fleischtomate, Onion Loaf und einer Steaksoße

32,90
FILET

Irland 230g

unser zartester Premium-Cut – serviert mit Kräuterbutter, Pommes frites, Balsamico-Fleischtomate, Onion Loaf und einer Steaksoße

44,90
RIB-EYE

Argentinien 340g

geschmackvoll und aromareich marmoriert – serviert mit Kräuterbutter, Pommes frites, Balsamico-Fleischtomate, Onion Loaf und einer Steaksoße - empfohlene Garstufe: medium

39,90
HÜFTSTEAK

Irland 230g

zartes Fleisch aus der Mitte des Rumpfes mit vollem Geschmack – serviert mit Kräuterbutter, Pommes frites, Balsamico-Fleischtomate, Onion Loaf und einer Steaksoße - empfohlene Garstufe: medium

28,90
HEREFORD RIB-EYE

Argentinien 230g

zart und fein marmoriert – serviert mit Kräuterbutter, Pommes frites, Balsamico-Fleischtomate, einer Steaksoße Ihrer Wahl und einem Stück Onion Loaf - empfohlene Garstufe: medium

35,90
HEREFORD RUMPSTEAK

Argentinien 280g

aromareicher, zarter Cut mit intensivem Geschmack – serviert mit Kräuterbutter, Pommes frites, Balsamico-Fleischtomate, Onion Loaf und einer Steaksoße - empfohlene Garstufe: rare

42,90
BUTCHER'S BLOCK

Irland/Argentinien 690g

verschiedene Steak-Cut Geschmacksvarianten – 230g Filet, 230g Rib-Eye, 230g Hüftsteak – serviert mit Kräuterbutter, Pommes frites, Balsamico-Fleischtomate, einer Steaksoße Ihrer Wahl und einem Stück Onion Loaf

94,90
CHATEAUBRIAND

Irland 450g

der zarteste Cut aus dem Rinderfilet – serviert mit Kräuterbutter, Pommes frites, Balsamico-Fleischtomate, Onion Loaf und einer Steaksoße - empfohlene Garstufe: medium rare

85,90
LONG BONE TOMAHAWK

Irland 850g

das ultimative Rib-Eye-Erlebnis zum Teilen, der absolute Favorit unseres Metzgermeisters – empfohlene Garstufe: medium Begrenzte Verfügbarkeit

94,90

STEAK BEILAGEN

ZWEI RIESENGARNELEN MIT AIOLI
10,90
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
10,90
KNOBLAUCH CHAMPIGNONS
Blatt
5,90
GEMISCHTER SALAT
Blatt
4,90
SAUTIERTES BUTTERGEMÜSE
Blatt

mit Knoblauch

5,90
SAUTIERTE BABYSPINATBLÄTTER
Blatt

mit Zwiebeln

5,90
GERÖSTETES MEDITERRANES GEMÜSE
Blatt
5,90
GERÖSTETER BLUMENKOHL & BROKKOLIRÖSCHEN
Blatt

mit Knoblauch

5,90
GEFÜLLTER MARKKNOCHEN

zartes Beef Rilette mit gerösteten Zwiebeln und Cheddarsoße in einem halben Markknochen

12,90
MILLER'S MACCARONI & CHEESE
Blatt
5,90

PREMIUM BURGER

aus Premium Beef gewolft

BEEF & RILLETTE BURGER

mit karamellisiertem Pulled Beef Rillette, würzigem Cheddar, Tomate, frischen roten Zwiebeln, Burgersoße, Pommes frites und Knoblauch-Coleslaw

18,90
SMOKED PIMIENTOS BURGER

mit hausgemachter rauchig-pikanter Paprikasoße mit Jalapeños, angegrillten Pimientos, gerösteten Zwiebeln und marinierten Tomatenwürfeln, Pommes frites und Coleslaw

20,90
STEAK HOUSE BURGER

EMPFEHLUNG UNSERER KÜCHE

mit gegrillten Streifen unserer besten Steaks in hausgemachter Craftbeer Mushroom-Soße, confierten Balsamico-Tomaten und Onion Loaf Crumble

23,90
CORN-CHICKEN & GUACAMOLE BURGER

mit gegrilltem Maishähnchenbrustfilet, Babyspinat, Tempuragemüse und Guacamole, Pommes frites und Coleslaw

18,90
BACON & CHEDDAR BURGER

mit Bacon und würzigem Cheddar, Pommes frites und Coleslaw

18,90
VEGGIE BURGER
Blatt

vegetarischer Bratling aus Gemüse, Walnüssen und Cheddar, Guacamole, Kräuterquark und confierten Balsamico-Tomaten, dazu Pommes frites und ein kleiner Knoblauch-Coleslaw

18,90

MAINS

Ribs & Co.

ZARTE KALBSRIPPCHEN

niedertemperaturgegarte Spareribs vom Kalb, glasiert mit Sauce Bordelaise, serviert mit frischem Kartoffelstampf, grünem gemischtem Gemüse mit Kräuterbutter und Knoblauch, dazu ein Stück Onion Loaf

24,90
ZARTES MAISPOULARDENBRUSTFILET

gegrilltes Maishähnchenbrustfilet, serviert mit frischem Kartoffelstampf, Blumenkohl & Brokkoliröschen, Tomaten- würfel und Frühlingszwiebeln mit Petersilie, dazu Chicken-Gravy-Soße

19,90
GERÄUCHERTE BARBECUE RIBS

600g saftige Schweinerippchen mit rauchiger Barbecue-Glasur, serviert mit Pommes frites und kleinem Knoblauch Coleslaw – ganzes Rack

21,90

FISCH & SALATE

GEGRILLTER LOUP DE MER

serviert mit Kartoffelstampf, gebratenem mediterranem Gemüse, grünen Bohnen und Pesto Velouté

22,90
LACHS SUPREME

in der Pfanne gebratenes Lachsfilet mit sautiertem Babyspinat, Kaiserschoten, Erbsen, Prinzessbohnen, gebratenen Kräuter-Drillingen und Hummer-Prosecco-Soße

22,90
KLASSISCHER CAESAR SALAD

mit knackigem Romanasalat und Grana Padano, Caesar Dressing, Knoblauchcroûtons und Sardellen, dazu frisch geröstetes Ciabatta

11,90
WILDKRÄUTERSALAT
Blatt

großer Teller mit verschiedenen Salaten, Tomate, Gurke, einem Dressing nach Wahl und gegrilltem Ciabatta

11,90
gegrillte Maishähnchenbrust
+ 6,90
gegrillte Steakstreifen
+ 8,90
gegrillter Lachs
+ 8,90
gebratene Jakobsmuscheln
+ 10,90
zwei gebratene Riesengarnelen
+ 10,90

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE
Blatt

karamellisierte Bourbon Vanille Crème mit einem Cookie Crumble und frischen Früchten

7,90
COOKIE & ICE CREAM
Blatt

3 Kugeln Eis mit einem Chocolate Cookie und Schokoladensoße

7,90
HIMBEER SORBET
Blatt

erfrischendes Himbeersorbet mit frischen Früchten, Karamellsoße und Cookie Crumbles

5,90
CHOCOLATE BROWNIE
Blatt

warmer Schokoladen Brownie mit Bourbon Vanille-Eis, Schokoladensoße und einem Schokoladenblättchen mit Pistazien

7,90
GEFLAMMTER CHEESECAKE
Blatt

mit Schokoladen- und Karamellsoße, frischen Früchten und Pistazien

5,90
MILLER’S CHOCOLATE HAZELNUT BOMB
Blatt

UNSER GROSSES DESSERT ZUM TEILEN herrliche Schokolden-Ganache, von gerösteten Haselnüssen und Schokostückchen umhüllt, mit zwei Kugeln Vanilleeis und Cookie Crumbles

12,90
MINI DESSERT & COCKTAIL
Blatt

Unsere kleine Dessertkombination mit einem Cocktail nach Wahl

PORNSTAR MARTINI
Blatt
10,90

mit Mini Crème Brûlée

ESPRESSO MARTINI
Blatt
10,90

mit dunkler Schokocreme

CHOCOLATE ORANGE OLD FASHIONED
Blatt
10,90

mit geflammtem Cheesecake auf Cookie Crumbles

10,90

Auf unserer Website finden Sie eine Auswahl unseres vielfältigen Speisen- und Getränkeangebotes.
Noch mehr Köstlichkeiten finden Sie in unserer Speise- und Getränkekarte in unserem Miller & Carter vor Ort. Alle Preise und Angaben sind ohne Gewähr.